Voici une recette simple et rapide pour un gâteau crème aux pommes, peu calorique et prêt en seulement 5 minutes :
Ingrédients :
- 1 pomme (de préférence une variété sucrée comme la Golden)
- 4 cuillères à soupe de flocons d’avoine
- 2 cuillères à soupe de yaourt nature
- 1 cuillère à café de miel ou de sirop d’érable (facultatif, selon vos préférences)
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre (facultatif, pour plus de saveur)
Instructions :
- Commencez par râper la pomme, en gardant la peau si vous le souhaitez pour plus de nutriments et de texture.
- Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine, le yaourt nature, le miel (ou le sirop d’érable) et la cannelle en poudre jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez les pommes râpées dans le mélange et remuez jusqu’à ce qu’elles soient bien incorporées.
- Versez la pâte dans un petit moule allant au micro-ondes préalablement graissé ou dans une tasse allant au micro-ondes.
- Faites cuire au micro-ondes à pleine puissance pendant environ 3 à 4 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit gonflé et légèrement doré sur le dess