Vous voulez faire pousser des poivrons savoureux et abondants dans votre jardin ? Suivez ces conseils pour obtenir une récolte fructueuse :
1. Choisir le bon emplacement :
Les poivrons adorent le soleil ! Installez-les dans un endroit qui reçoit au moins 6 heures de soleil direct par jour. Ils préfèrent également un sol riche, bien drainé et légèrement acide. Si votre sol est lourd ou argileux, amendez-le avec du compost ou du fumier bien décomposé avant de planter.
2. Planter les poivrons :
- Attendez que le sol se soit réchauffé après les dernières gelées printanières. Les poivrons sont des plantes sensibles au froid.
- Espacez les plants de 60 à 75 cm de distance pour leur donner suffisamment d’espace pour pousser.
- Plantez les poivrons à une profondeur d’environ 10 cm. Assurez-vous que les feuilles inférieures ne touchent pas le sol.
- Arrosez abondamment après la plantation.
3. Soins des poivrons :
- Arrosez régulièrement les poivrons, surtout pendant les périodes de chaleur et de sécheresse. Visez un apport d’eau d’environ 2,5 cm par semaine.
- Paillez le sol autour des plants pour aider à conserver l’humidité et à contrôler les mauvaises herbes.
- Fertilisez les poivrons toutes les deux semaines avec un engrais équilibré.
- Taillez les branches latérales des plants pour favoriser la concentration de l’énergie sur les fruits principaux.
- Supprimez régulièrement les feuilles mortes ou malades.
4. Récolter les poivrons :
- Les poivrons sont prêts à être récoltés 60 à 90 jours après la plantation, selon la variété.
- Récoltez les poivrons lorsqu’ils sont fermes et d’une couleur vive.
- Utilisez un couteau tranchant pour couper les poivrons de la plante. Ne les tirez pas, car cela pourrait endommager la plante.
- Vous pouvez continuer à récolter les poivrons tous les 2 à 3 jours tant que la plante produit des fruits.
Conseils supplémentaires pour une récolte abondante :
- Choisissez des variétés de poivrons adaptées à votre climat.
- Faites tremper les graines de poivrons dans l’eau tiède pendant 24 heures avant de les planter pour favoriser la germination.
- Commencez les plants de poivrons à l’intérieur 6 à 8 semaines avant la date de plantation en plein air.
- Protégez les jeunes plants des gelées printanières.
- Faites attention aux parasites et aux maladies des poivrons. Traitez-les rapidement avec des méthodes biologiques si nécessaire.
En suivant ces conseils, vous pouvez cultiver des poivrons sains et savoureux dans votre jardin et profiter d’une récolte abondante tout au long de l’été.
Bon appétit !