Voici une recette simple et délicieuse pour un gâteau de biscuits sans cuisson :
Ingrédients :
- 400 g de biscuits type Petit Beurre ou biscuits Graham
- 200 g de beurre ramolli
- 200 g de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 200 ml de lait
- Noix de coco râpée, pépites de chocolat ou autres garnitures (facultatif)
Instructions :
- Dans un grand bol, écrasez les biscuits jusqu’à ce qu’ils soient réduits en miettes fines.
- Ajoutez le beurre ramolli, le sucre en poudre, le cacao en poudre et l’extrait de vanille aux biscuits écrasés. Mélangez bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient combinés de manière homogène.
- Ajoutez progressivement le lait au mélange tout en continuant à remuer. La consistance du mélange devrait devenir lisse et crémeuse.
- Dans un moule à gâteau ou un plat de service, disposez une couche de biscuits écrasés sur le fond.
- Versez une partie du mélange de crème au-dessus de la couche de biscuits et étalez-la uniformément.
- Répétez les couches de biscuits et de crème jusqu’à ce que vous ayez utilisé tout le mélange, en terminant par une couche de crème sur le dessus.
- Saupoudrez de noix de coco râpée, de pépites de chocolat ou d’autres garnitures de votre choix sur le dessus du gâteau, si désiré.
- Réfrigérez le gâteau pendant au moins 2-3 heures, ou jusqu’à ce qu’il soit bien pris.
- Une fois le gâteau refroidi et solidifié, servez-le et dégustez-le avec plaisir !
Ce gâteau de biscuits sans cuisson est facile à préparer et offre une délicieuse combinaison de saveurs de chocolat et de vanille. Il est parfait pour les occasions spéciales ou comme dessert rapide et satisfaisant à tout moment !