Ne jetez plus les fleurs de basilic

1 Garniture aromatique

Comestibles et délicates, elles parfument salades, pâtes, soupes et boissons.

2 Huile parfumée maison

Infusées dans de lhuile dolive, elles prolongent larôme du basilic pour les plats du quotidien.

3 Tisane douce et florale

En infusion, elles offrent une boisson légère et agréable.

4 Vinaigre aromatisé

Macérées dans du vinaigre, elles relèvent salades et marinades.

5 Soutien au jardin

Laissées sur la plante, elles attirent abeilles et pollinisateurs.

6 Pesto alternatif

Associées à lail, aux noix et à lhuile, elles donnent une version plus douce du pesto.

7 Conservation facile

Séchées et stockées, elles gardent leur parfum pour plus tard.

8 Usage bien-être

Utilisées en vapeur ou en huile infusée, elles apportent une sensation de fraîcheur.

Les fleurs de basilic sont utiles, parfumées et polyvalentes, aussi bien en cuisine quau jardin