Beaucoup de jardiniers amateurs cultivent des herbes aromatiques avec amour, mais ignorent un geste fondamental : la taille régulière. Pourtant, cette habitude simple est cruciale pour garantir une belle croissance, une récolte généreuse et une plante en bonne santé. Voici pourquoi il est indispensable de tailler vos plantes… et à quelle fréquence le faire.
1. 
Basilic – Taillez toutes les 1 à 2 semaines
Le basilic est une plante gourmande en soleil et en entretien. Une taille régulière empêche la montée en fleurs prématurée et stimule l’apparition de nouvelles feuilles tendres. Résultat : un basilic plus fourni et plus parfumé.
2. Menthe – Taillez toutes les 2 à 3 semaines
La menthe pousse vite, très vite… et sans contrôle, elle peut devenir envahissante. Une coupe fréquente permet de garder une forme compacte, d’éviter qu’elle ne devienne trop fibreuse, et de renouveler les feuilles jeunes, riches en arômes.
3. Origan – Taillez toutes les 2 à 3 semaines
L’origan aime être taillé pour rester dense et productif. Cela l’empêche de s’allonger trop et favorise la concentration des huiles essentielles dans les nouvelles pousses. C’est donc la clé d’un origan savoureux et plein de vitalité.
Conseil général
Pour toutes ces plantes, utilisez des ciseaux propres ou un sécateur désinfecté pour éviter la transmission de maladies. Taillez toujours au-dessus d’une paire de feuilles pour favoriser une ramification harmonieuse.
En résumé : Si vous souhaitez des herbes généreuses, aromatiques et en pleine santé, ne négligez pas la taille. Ce geste simple stimule la croissance, améliore le goût et prolonge la vie de vos plantes.