Voici une recette simple et légère pour réaliser une mayonnaise au yaourt Weight Watchers (WW) :
Ingrédients :
- 125g de yaourt nature allégé
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à café de jus de citron frais
- 1 gousse d’ail finement hachée (facultatif)
- Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
Instructions :
- Dans un bol moyen, mélangez le yaourt, la moutarde de Dijon et le jus de citron jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Ajoutez la gousse d’ail finement hachée si vous le souhaitez, ainsi que du sel et du poivre noir fraîchement moulu selon votre goût. Mélangez bien pour bien répartir les saveurs.
- Goûtez et ajustez l’assaisonnement si nécessaire.
- Réfrigérez la mayonnaise au yaourt pendant au moins 30 minutes avant de servir. Cela permettra aux saveurs de se marier et à la texture de s’épaissir légèrement.
- Servez votre mayonnaise au yaourt WW avec des crudités, des sandwichs, des salades ou tout autre plat de votre choix.
Cette mayonnaise au yaourt WW est une alternative légère et savoureuse à la mayonnaise traditionnelle, parfaite pour accompagner de nombreux plats tout en restant dans les limites de votre programme Weight Watchers.