Faire pousser des carottes à partir de semences :

Choisir le bon moment et le bon endroit :

• Semez les carottes de février à avril, en pleine terre ou en pot, dans un endroit ensoleillé et bien drainé.
• Le sol doit être léger, riche et ameubli.

Semer les graines :

• Creusez des sillons de 1 cm de profondeur et espacés de 20 cm.
• Semez les graines clairsemées, en les espaçant de 2 à 3 cm.
• Recouvrez les graines de terre fine et tassez légèrement.
• Arrosez en pluie fine pour maintenir le sol humide.

Soins et entretien :

• Arrosez régulièrement, surtout en période de sécheresse.
• Éclaircissez les plants si nécessaire pour laisser de la place aux carottes pour se développer.
• Binez le sol régulièrement pour éliminer les mauvaises herbes.

Récolte :

• Les carottes sont prêtes à être récoltées 3 à 4 mois après le semis.
• Pour les récolter, tirez délicatement sur les fanes.

Conseils :

• Pour avoir des carottes tendres et savoureuses, récoltez-les jeunes.
• Vous pouvez semer des carottes plusieurs fois par saison pour avoir des récoltes échelonnées.
• Il existe de nombreuses variétés de carottes, choisissez celles qui vous plaisent le plus.