Salade Fraîcheur au Jambon et Concombre 🌿✨
La salade fraîcheur au jambon et concombre est un véritable délice estival, idéale pour un repas léger et rafraîchissant. Son mélange de textures croquantes et tendres, allié à une vinaigrette subtile, en fait une option parfaite pour les amateurs de fraîcheur.
Ingrédients :
- 1 concombre
- 150 g de jambon blanc en dés
- 1 oignon rouge
- 100 g de feta ou de mozzarella
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Sel et poivre au goût
- Quelques feuilles de menthe
Préparation :
- Lavez le concombre et coupez-le en fines rondelles.
- Coupez le jambon en petits cubes.
- Émincez finement l’oignon rouge.
- Mélangez le tout dans un saladier avec le fromage coupé en dés et les graines de sésame.
- Assaisonnez avec l’huile d’olive, le vinaigre, le sel et le poivre.
- Parsemez de feuilles de menthe ciselées avant de servir.
Une salade simple et savoureuse qui accompagnera parfaitement vos repas estivaux.
Salade Gourmande Crémeuse et Croquante 🥗✨
Cette salade est un équilibre parfait entre crémeux et croquant, offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée.
Ingrédients :
- 200 g de jeunes pousses (roquette, laitue, mâche)
- 100 g de noix
- 100 g de fromage de chèvre frais
- 150 g de blanc de poulet grillé
- 1 pomme verte
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne
- Sel et poivre
Préparation :
- Disposez les jeunes pousses dans un saladier.
- Coupez le poulet en fines lamelles et la pomme en tranches.
- Ajoutez les noix et le fromage émietté.
- Mélangez la crème, le miel, la moutarde, le sel et le poivre.
- Versez cette sauce sur la salade et mélangez délicatement.
Une salade gourmande et équilibrée qui régalera vos papilles.
Salade Méditerranéenne aux Pommes de Terre et Feta 🧀✨
Inspirée des saveurs du sud, cette salade est idéale pour un repas complet et savoureux.
Ingrédients :
- 500 g de pommes de terre
- 150 g de feta
- 10 tomates cerises
- 1 oignon rouge
- 100 g d’olives noires
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- Sel, poivre, origan
Préparation :
- Faites cuire les pommes de terre et coupez-les en rondelles.
- Ajoutez les tomates coupées en deux, l’oignon émincé, la feta en dés et les olives.
- Assaisonnez avec l’huile, le vinaigre, l’origan, le sel et le poivre.
- Servez frais et dégustez.
Une salade ensoleillée qui sent bon la Méditerranée !
Salade Gourmande aux Pommes de Terre et Lardons 🥓
Un classique réconfortant, parfait pour une entrée ou un plat complet.
Ingrédients :
- 500 g de pommes de terre
- 150 g de lardons fumés
- 1 oignon rouge
- 100 g de comté en cubes
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
Préparation :
- Faites cuire les pommes de terre.
- Faites revenir les lardons et l’oignon.
- Ajoutez-les aux pommes de terre.
- Mélangez la moutarde et la crème, versez sur la salade et servez.
Salade de Tagliatelles au Saumon Crémeux 🥗
Une recette raffinée et gourmande qui met en valeur le saumon fumé.
Ingrédients :
- 250 g de tagliatelles
- 150 g de saumon fumé
- 100 g de crème fraîche
- 1 citron
- Aneth, sel, poivre
Préparation :
- Faites cuire les tagliatelles et laissez refroidir.
- Coupez le saumon en lamelles.
- Mélangez la crème, le jus de citron et l’aneth.
- Ajoutez aux pâtes et servez frais.
Une salade élégante et délicieuse.
Salade de Penne au Saumon et Crème Onctueuse 🥗
Une variante savoureuse et réconfortante.
Ingrédients :
- 250 g de penne
- 150 g de saumon fumé
- 100 g de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe d’aneth
- 1 citron
Préparation :
- Faites cuire les penne et laissez refroidir.
- Coupez le saumon en dés.
- Mélangez la crème, le citron et l’aneth.
- Ajoutez aux pâtes et savourez !