Crevettes WW au citron au four : un plat léger et savoureux

Ingrédients (pour 4 personnes):

• 400g de crevettes décortiquées et déveinées
• 2 citrons non traités
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 gousse d’ail
• 1 cuillère à café de persil frais haché
• Sel et poivre
• 1 cuillère à soupe de chapelure (facultatif)

Instructions:

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Laver les citrons et les couper en rondelles fines.
3. Dans un bol, mélanger les crevettes, l’huile d’olive, le jus d’un citron, l’ail écrasé, le persil, le sel et le poivre.
4. Disposer les rondelles de citron dans un plat allant au four.
5. Déposer les crevettes sur les rondelles de citron.
6. Saupoudrer de chapelure (facultatif).
7. Cuire au four pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les crevettes soient roses et bien cuites.
8. Servir immédiatement avec du riz, des pâtes ou une salade.

Points WW:

• Crevettes: 0 points
• Citron: 0 points
• Huile d’olive: 1 point
• Ail: 0 points
• Persil: 0 points
• Chapelure: 3 points (facultatif)

Total: 1 point (ou 4 points avec la chapelure)

Conseils:

• Vous pouvez ajouter d’autres épices à votre goût, comme du paprika, du curry ou du piment d’Espelette.
• Pour un plat encore plus savoureux, faites mariner les crevettes dans le jus de citron et les épices pendant 30 minutes avant de les cuire.
• Vous pouvez également remplacer les citrons par des oranges ou des pamplemousses.

Bon appétit!