Ingrédients:
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 100 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 pincée de sel
- 2 pommes
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Beurrer et fariner un moule à gâteau.
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et la cannelle.
- Ajouter les œufs et le beurre fondu, et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Éplucher, épépiner et couper les pommes en dés.
- Incorporer les dés de pommes à la pâte.
- Verser la pâte dans le moule à gâteau.
- Enfourner pour 40 à 45 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré.
- Laisser refroidir avant de déguster.
Astuces:
- Pour un gâteau encore plus moelleux, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche à la pâte.
- Vous pouvez remplacer la cannelle par de la vanille ou d’autres épices de votre choix.
- Vous pouvez également ajouter des raisins secs ou des noix à la pâte.
- Pour un gâteau plus parfumé, vous pouvez zester un citron et ajouter le zeste à la pâte.
Bon appétit!
Gâteau moelleux aux pommes et à la cannelle
Ingrédients:
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 100 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 pincée de sel
- 2 pommes
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Beurrer et fariner un moule à gâteau.
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et la cannelle.
- Ajouter les œufs et le beurre fondu, et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Éplucher, épépiner et couper les pommes en dés.
- Incorporer les dés de pommes à la pâte.
- Verser la pâte dans le moule à gâteau.
- Enfourner pour 40 à 45 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré.
- Laisser refroidir avant de déguster.
Astuces:
- Pour un gâteau encore plus moelleux, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche à la pâte.
- Vous pouvez remplacer la cannelle par de la vanille ou d’autres épices de votre choix.
- Vous pouvez également ajouter des raisins secs ou des noix à la pâte.
- Pour un gâteau plus parfumé, vous pouvez zester un citron et ajouter le zeste à la pâte.
Bon appétit!