Un pĂȘcher bien taillĂ©, câest la garantie dâun arbre sain, Ă©quilibrĂ© et gĂ©nĂ©reux en fruits. Contrairement Ă dâautres arbres fruitiers, le pĂȘcher a besoin dâun Ă©lagage rĂ©gulier pour produire de belles pĂȘches savoureuses chaque annĂ©e.
đ± Pourquoi tailler un pĂȘcher ?
- Stimuler la fructification (les pĂȘches poussent sur le bois de lâannĂ©e).
- Aérer la ramure pour éviter les maladies.
- Faciliter la récolte grùce à une forme plus basse et ouverte.
- Donner plus de vigueur aux branches productives.
âïž Quand tailler ?
- Fin dâhiver / dĂ©but de printemps (mars-avril selon la rĂ©gion), juste avant la floraison.
- Tailler par temps sec pour éviter les risques de maladies.
đȘŽ Les Ă©tapes de la taille du pĂȘcher
1. Former une charpente équilibrée
- Conserver 3 Ă 4 branches principales en gobelet (forme ouverte).
- Supprimer les branches qui partent vers lâintĂ©rieur.
2. Favoriser les jeunes rameaux
- Le pĂȘcher fructifie sur les pousses de lâannĂ©e.
- Tailler les vieilles branches et privilégier les jeunes rameaux bien orientés.
3. Raccourcir les rameaux trop longs
- Garder environ 30 Ă 40 cm de longueur.
- Supprimer le bois mort ou malade.
4. AĂ©rer le centre de lâarbre
- Laisser passer la lumiĂšre et lâair pour des fruits plus gros et plus sucrĂ©s.
đž Astuce du jardinier
AprĂšs la taille, appliquez un mastic cicatrisant sur les coupes principales pour protĂ©ger lâarbre des maladies.
⚠Résultat
Un pĂȘcher bien taillĂ© donnera :
- Des fruits plus gros đ
- Une meilleure rĂ©colte đż
- Un arbre Ă©quilibrĂ© et en bonne santĂ© đ