Le poulet pétillant : l’astuce simple pour le rendre si délicieux
Le poulet pétillant est un plat chinois qui consiste à enrober des morceaux de poulet dans une pâte à base de fécule de maïs et de soda, puis à les faire frire jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et dorés. La combinaison de la pâte croustillante et de la viande tendre et juteuse rend ce plat … Read more